domingo, 26 de febrero de 2012

practica 3 disoluciones amortiguadoras






LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA 1

Practica 3

Disoluciones amortiguadoras

Alum: Jonathan Barreto Urrutia

Prof: Norma Edith López Díaz

Grupo: BE52




OBJETIVO

1.- Que el alumno aplique sus conocimientos sobre disoluciones amortiguadoras.
2.- Que el alumno prepare una disolución amortiguadora, compruebe su capacidad amortiguadora y la compare con otra disolución que no presente características amortiguadoras.

INTRODUCCION

Las soluciones amortiguadoras están generalmente constituidas por un par acido-base conjugado, y son muy conocidos y utilizados por su característica principal; que es la de mantener el pH en un rango constante, esto se debe a que el componente básico de la solución amortiguadora reacciona con el acido que es adicionado y el componente acido reacciona con la base fuerte adicionada. (2)

Para atenuar los efectos causados por los ácidos y las bases durante las reacciones también son utilizadas estas soluciones.


Cambio de pH tras añadir ácido/base al agua
Cambio de pH tras añadir ácido/base a una disolución amortiguadora
Descripción: http://www.ehu.es/biomoleculas/buffers/jpg/buf1.jpg
Descripción: http://www.ehu.es/biomoleculas/buffers/jpg/buf2.jpg

Los amortiguadores mas sencillos están formados por mezclas binarias:

Un ácido débil y una sal del mismo ácido con una base fuerte (por ejemplo, ácido acético y acetato de sodio 

Una base debil y la sal de esta misma base con un acido fuerte ( por ejemplo, amoniaco y cloruro de amonio (1)

Reactivos y disoluciones

CH3COOH
CH3COONa
Disolución amortiguadora pH 7.0
Disolución amortiguadora pH 4.0
100 ml de disolución amortiguadora de acetato de sodio-acido acético, 1.0M y pH 5.0.
Nota: recuerde que la [amortiguador] = E(H3COOHI) -+ [CH3GOONa] = 1.0 M.

250 mi de disolución de NaOH 0.10M
100 mi de disolulión de HCl 0.10 M
100 m* de disolución de NaCl 0.10 M.  

PROCEDIMIENTO

1-    preparación de la disolución amortiguadora de PH 5.00
Pesamos 5.248 gr de acetato de sodio, disolvimos la sal en un vaso de precipitado con 50ml de agua y adicionamos 2.1ml de acido acético glacial. Adicionamos HCl para ajustar el PH a 5



2-    Determinacion de la capacidad amortiguadora
a)    En un vaso de pp de 100ml colocamos una alícuota de 20ml de la disolución amortiguadora preparada en el inicio. Adicionamos hidróxido de sodio  .1M con la bureta asta que el PH de la disolución cambio una unidad. Lo repetimos 2 veces
b)    Colocamos una alícuota de 20ml de la solución de cloruro de sodio 0.10M medimos el PH inicial de la disolución y adicionamos hidróxido de sodio 0.1M con una bureta hasta que el PH cambio una unida. Lo repetimos 2 veces
RESULTADOS
PH del HCl= 1.71
PH del NaOH= 13.06
PH del NaCl= 6

En la solución de acido clorhídrico agregamos 6ml  de la solución de hidróxido de sodio .1M y llego a un PH de 4.91, en la solución de cloruro de sodio al llegar a un PH de 7.58 al agregar una gota mas de la solución de hidróxido de sodio se disparo el PH a 9

CONCLUCION Y DISCUSIÓN
En esta practica lo que queríamos observar y entender como actuaba una sustancia amortiguadora y lo que pudimos observar fue que hay algunas que son bastante amortiguadoras ya que aunque le adiciones una base a un acido el PH no cambia mucho ba cambiando poco a poco y eso nos indica que la sustancia amortiguadora tiene la capacidad de aguantar a su base en el caso del acido.




Cuestionario

1.    ¿Por qué la disolución de NaCI no resiste la adición de mismo volumen de NaOH que el amortiguador de acetatos?  

Por que uno es una sal y el otro una base pueden actuar de la misma manera

2.    Mencione tres usos específicos de las disoluciones amortiguadoras en un campo de interés de su carrera.  

Son capaces de mantener de acidez o basicidad de un sistema dentro de un intervalo reducido de pH, por lo cual tienen múltiples aplicaciones, tanto en la industria como en los laboratorios.

3.    ¿Qué entiende por capacidad amortiguadora?

Son aquellas soluciones cuya concentración de hidrogeniones varía muy poco al añadirles ácidos o bases fuertes. El objeto de su empleo, tanto en técnicas de laboratorio como en la finalidad funcional del plasma, es precisamente impedir o amortiguar las variaciones de pH

4. ¿Cuál de las siguientes bases sería más apropiada para preparar una disolución buffer de pH 9.0? Consulte el el apéndice H, los valores de pKa.
a)NH3 -5
b) C6H5NH2 (anilina) -4
c) H2NNa2 (hidrazina)-3
d) C5H5O (piridina) -2
e) H2NOH{hidroxilamina) -1

5. Con reacciones y basándose en el equilibrio químico explique cómo se amortigua el valor de pH en una disolución buffer, cuando se le adiciona una base fuerte a este sistema.

Con una acido o una base impedimos la variación de PH

BIBLIOGRAFIA
Day R. A. underwood A. L 2009. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA, 5ta edition. Pearson Educación, Ciudad de México (2)   

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